春節(jié)越來(lái)越近?！岸遄龆垢ジ钊?，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭……”過(guò)年，總是同美食聯(lián)系在一起，與家人朋友共享美味、共慶佳節(jié)。喜慶之余，也要注意節(jié)儉不要鋪張，避免出現(xiàn)“舌尖上的浪費(fèi)”。
近年來(lái)，隨著“光盤行動(dòng)”“半份菜”等厲行節(jié)約的舉措推廣，食品浪費(fèi)有所改觀，但仍有不少人“下館子”時(shí)講排場(chǎng)少吃多點(diǎn)，也有一些商家變相慫恿顧客不顧實(shí)際多消費(fèi)。特別是逢年過(guò)節(jié)，食品浪費(fèi)現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，2021年我國(guó)重拳遏制食品浪費(fèi)，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》等發(fā)布施行，將節(jié)約糧食從道德標(biāo)準(zhǔn)上升到法紀(jì)的高度。全社會(huì)要進(jìn)一步行動(dòng)起來(lái)，持續(xù)形成遏制餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)浪費(fèi)的強(qiáng)大合力。各級(jí)政府要加強(qiáng)監(jiān)督管理，采取切實(shí)有效舉措推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作；餐飲企業(yè)要主動(dòng)引導(dǎo)顧客按需點(diǎn)餐，提供“小份菜”、餐后打包等服務(wù)；消費(fèi)者要樹立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念。新春佳節(jié)之際，五湖四海的人們用美食歡慶一年的收獲、迎接新春的祝福，這時(shí)也需共同努力，從自身做起，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，讓節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)成為春節(jié)“新食尚”。
